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那里有学卤菜的学校？
卤菜作为中国传统美食之一，深受广大人民群众的喜爱。而如今，越来越多的人开始对卤菜产生浓厚的兴趣，并希望能够在专业的学校学习到制作卤菜的技巧和经验。那么，究竟哪里有学习卤菜的学校呢？
1.中华烹饪学院
中华烹饪学院是全国知名的高职院校之一，其烹饪专业更是享誉全国。该校开设了包括“川、粤、湘、闽、鲁等十大厨系”和“面点西点调酒等五个实训教研室”在内的众多烹饪专业课程，其中也包括了关于卤菜制作及技艺传承方面的内容。
2.北京工商大学附属职业学校
这所位于北京市丰台区南苑街道辖区内的职业学校，在其美食工艺专业中也开设了卤菜制作课程。学生们在学校里能够学到卤菜的基本工艺及技巧，并有机会参与到实际的制作过程中，获得丰富的实践经验。
3.北京城市学院
北京城市学院是一所综合性大学，其食品科学专业也备受关注。在该校开设的烹饪专业中，除了传统的川菜、粤菜等课程外，也包含了卤菜制作相关内容。同样地，在这里，你可以掌握到卤菜的基本方法和技巧，并且还有机会进行实践操作。
4.上海应用技术大学
上海应用技术大学是一所以工科为主的高等院校，在其烹饪及营养专业中也涉及到了卤菜方面的内容。不仅如此，该校还将卤菜制作与营养搭配结合起来，使得学生们既能够掌握卤菜制作技巧，又能够了解其中所蕴含的营养知识。
5.广州市食品药品职业学校
广州市食品药品职业学校是中国广东省广州市一所以烹饪、食品加工、药品制剂为特色的职业学校。该校开设的卤菜制作课程，不仅注重基本工艺和技巧的掌握，还将卤菜与当地的文化习俗相结合，使得学生们在学习中获得更加丰富和多彩的体验。
总之，如果你对卤菜有浓厚的兴趣，并希望能够通过专业的学习获取更深入的认识和经验，那么上述这些学校都是你不错的选择。
