【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烤箱可以做面包蛋糕-烤箱做面包蛋糕需要什么材料,方便大家学习。
烤箱可以做面包蛋糕
不管是做面包还是蛋糕,我们都需要一个烤箱。而现在,烤箱已经成为了家庭厨房中的必备工具,它的使用范围也越来越广泛。在这里,我们就来介绍一下如何使用烤箱做面包和蛋糕。
如何用烤箱做面包
1. 准备好材料:高筋粉、酵母、盐、白糖、水。
2. 将高筋粉加入碗中,加入酵母和少许盐、白糖搅拌均匀。
3. 慢慢地加入温水,边加边搅拌成均匀的面团。
4. 把面团放到一个大碗中,在上方盖上保鲜膜,放置在室温下发酵约1-2小时。
5. 发酵后的面团揉捏成型,在表层划出几道口子,并在表层洒上一些高筋粉以便于散发出芬香味道。
6. 将面团放到预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,直到面包表层呈金黄色即可。
如何用烤箱做蛋糕
1. 准备好材料:低筋粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖并用搅拌器搅拌均匀。
3. 加入低筋粉和少许牛奶,继续用搅拌器搅拌均匀。
4. 加入剩余的牛奶和植物油,并再次搅拌均匀成为一个光滑的面糊。
5. 将面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中,并放在预热好的烤箱中,大约需要30-40分钟时间来完成整个过程。
6. 等到蛋糕表面呈现出金黄色时,取出蛋糕模具即可。
小结
总之,使用一个高品质的家用电烤箱可以帮助你做出美味的面包和蛋糕。在做面包和蛋糕的过程中,我们需要注意到温度、时间、比例等因素,这些都会影响到最终的成品质量。此外,我们还需要注意到烤箱的保养和清洁,以便于它能够更加稳定地工作,并且让家庭厨房变得更加整洁。