【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些玉米小吃的做法大全集-玉米做的各种小吃，方便大家学习。
玉米小吃的做法大全集
玉米是一种常见的食材，它不仅味道鲜美，营养价值也很高。在中国，玉米小吃是非常受欢迎的美食之一。下面就为大家介绍几种简单易做、口感极佳的玉米小吃。
1. 玉米炸饼
材料：玉米粉、水、盐、油
步骤：
- 将玉米粉放入碗中，加入适量水和盐，搅拌均匀成为面糊；
- 将平底锅加热，倒入适量油；
- 将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状；
- 等到底部变金黄色时，再翻转另一面继续炸至金黄色即可。
2. 玉米羹
材料：玉米粒、红枣、莲子、冰糖、清水适量。
步骤：
- 将玉米粒洗净备用；
- 将红枣、莲子洗净备用；
- 将所有材料放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮40分钟左右即可。
3. 玉米饼干
材料：玉米粉、低筋面粉、牛奶、黄油、白糖。
步骤：
- 将玉米粉和低筋面粉混合在一起备用；
- 将黄油和白糖混合在一起，打至发白后加入牛奶继续搅拌均匀；
- 把混合好的干料倒入液体里，揉至成团；
- 取出面团，揉成圆球后放在冰箱中冷藏20分钟左右；
- 取出面团，擀成薄片，切成想要的形状；
- 将切好的饼干放到预热好的烤箱中，180度下12-15分钟即可。
4. 玉米饭
材料：大米、玉米粒、盐、水。
步骤：
- 将大米洗净，加入适量的水煮沸；
- 将玉米粒放入锅中，与大米一起煮；
- 等到饭快做好时，加入适量盐调味；
- 继续焖煮5分钟左右，然后关火焖至10分钟即可。
以上就是几种简单易做的玉米小吃了。它们不仅味道非常美味，而且制作过程也很简单。希望大家可以尝试一下，并且在制作中发挥自己的创意加入一些自己的变化哦！
