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牛奶芒果雪糕的做法
夏天来了，怎能少得了一份美味的雪糕呢？今天我来介绍一下牛奶芒果雪糕的制作方法，让你在家也能轻松享受到清凉美味。
所需材料
1. 牛奶 300ml
2. 糖粉 50g
3. 芒果 2个
4. 鲜奶油适量
5. 食用红色调味色素若干
步骤一：准备工作
将芒果去皮、去核，切成小块备用。鲜奶油放入冰箱冷藏室中冷藏。将一个容器放入冰箱中预冷备用。
步骤二：制作芒果浆
将切好的芒果放入搅拌机中打成浆状，加入少量糖粉调味。如果需要颜色更漂亮可以加入少量食用红色调味色素。
步骤三：制作牛奶混合物
将牛奶和剩余的糖粉放入锅中加热，不断搅拌至糖粉完全溶解。取出待凉。
步骤四：混合芒果浆和牛奶混合物
将制作好的芒果浆和牛奶混合物倒入一个大碗中，充分搅拌均匀。
步骤五：打发鲜奶油
将冷藏好的鲜奶油倒入大碗中，用打蛋器（或者搅拌机）打发至体积变大、呈现泡沫状即可。
步骤六：混合雪糕原料
将打发好的鲜奶油分次倒入之前混合好的芒果牛奶混合物中，并轻轻搅拌均匀。
步骤七：冰箱冷冻
将搅拌好的雪糕原料倒入预先准备好的容器内，用保鲜膜盖住表面。放入冰箱冷冻室中冻结约4-6小时，期间每隔半小时左右取出搅拌一次，以防结块。
步骤八：享用美味
取出冷冻好的雪糕，用勺子舀取即可享受清凉美味了！
以上就是牛奶芒果雪糕的制作方法，简单易懂，大家可以自己在家尝试做一下哦！
