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蓝天有啥特色美食小吃
蓝天是一个以湖南菜为主的餐厅品牌，除了经典的湘菜之外，还有许多特色美食小吃，下面就来介绍一下：
1. 招牌炸酱面
蓝天的招牌炸酱面是采用传统工艺制作而成，口感香脆可口。配料搭配得当，不仅有肉末、豆角、黄瓜等常规配料，还加入了香辣味十足的辣酱和香菜等调味品，让人一尝难忘。
2. 香辣螃蟹
香辣螃蟹是湖南地区最为流行的一道海鲜美食，而在蓝天这里，则推陈出新做出了自己的特色版。选用新鲜活跳跳的大闸蟹，并用特制秘制汁料进行浸泡和烹制。口感咸香微甜、辣度适中、肉质鲜嫩多汁。
3. 五香臭豆腐
湘菜以辣为主，但是在蓝天这里，也有不少清淡可口的小吃。其中五香臭豆腐就是一道非常受欢迎的小吃。选用新鲜豆腐，加入特制的五香调料，再炸至金黄色。外酥里嫩、味道十分鲜美。
4. 麻辣烤鱼
作为湖南人最喜欢的食物之一，麻辣烤鱼在蓝天这里也有自己的特色口味。选用新鲜草鱼进行处理，并用特制秘制汁料进行浸泡和烧烤，在保留原汁原味的同时还能带给顾客强烈的口感刺激。
5. 蒜香虾
蒜香虾是一道非常适合夏季消暑的小吃。选用新鲜大虾，经过处理后撒上丰富多样、馥郁诱人的蒜末和其他调料，再经过快速高温油炸而成。外焦里嫩，口感鲜美，是夏日里的一道不可错过的美食。
总结：
以上就是蓝天特色美食小吃的介绍。无论你喜欢辣还是清淡，都能在这里找到适合自己口味的美食。如果你想要品尝正宗的湖南菜和地道的特色小吃，那么蓝天绝对是一个值得推荐的地方。
