【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些乐山特色美食排行-乐山地方特色美食，方便大家学习。
乐山是一座拥有悠久历史文化和独特地理风貌的城市，也是四川著名的旅游城市。在这里，你不仅可以欣赏到峨眉山的壮观美景，还可以品尝到各种地道的川菜和特色小吃。下面就让我们来看看乐山特色美食排行。
1. 大众火锅
大众火锅是乐山最受欢迎的美食之一，也是四川省内外都享有盛名。它以清香爽口、味道鲜美而闻名于世。大众火锅的主要原料包括牛肉、羊肉、虾滑等海鲜以及各种蔬菜。在热气腾腾的锅中涮上一口美味佳肴，再配上麻辣鲜香的调料，简直让人垂涎欲滴。
2. 五谷杂粮饭
五谷杂粮饭是一种健康营养的传统小吃，在乐山广受欢迎。它由多种杂粮和豆类混合而成，再加上适量的肉类和蔬菜，营养丰富、口味独特。五谷杂粮饭不仅美味可口，还具有很高的营养价值，被誉为是“乐山人最爱吃的健康食品”。
3. 竹筒饭
竹筒饭是一道乐山传统美食，也是四川省内外都非常有名。它以用竹筒装米饭，并加入各种肉类、蔬菜等原料制作而成。这种饭菜色泽金黄、香气扑鼻、口感绵软，并且非常有营养。竹筒饭在制作时需要选用上好的原料，并控制好火候和时间，才能保证其质量和口感。
4. 豆花面
豆花面是一种具有浓郁川味的小吃，在乐山十分受欢迎。它以软滑细嫩的豆花为主料，再加入红油辣椒、花生碎、香菜等多种调料制作而成。豆花面口感鲜美、辣味十足，是乐山的地道小吃之一。
5. 油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是一种香气扑鼻、味道鲜美的传统小吃，在乐山经久不衰。它以用红油调制的辣椒汁为佐料，再加上芝麻、葱花等多种调料，口感非常丰富。油炸臭豆腐虽然有些臭味，但是却能令人垂涎欲滴。
6. 担担面
担担面是一道由面条和肉馅组成的传统川菜，在乐山也非常受欢迎。它以用花生碎、香菜等多种配料制作而成的红油为主要特色。这种面条口感绵软、味道浓郁，被誉为“川味十足”的代表性美食之一。
7. 麻辣兔头
麻辣兔头是一道具有浓郁川菜风格的特色小吃，在乐山也非常受欢迎。它以用兔头制作的肉丸和辣椒油为主料，再加上花生、香菜等多种调料制作而成。这道小吃口感鲜美、味道浓郁，非常适合喜欢辣味的人食用。
以上就是乐山特色美食排行，如果你想尝试地道的川菜和特色小吃，不妨来一次乐山之旅吧！
