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广州的特色小吃是什么
广州是中国南方的一个大城市，也是华南地区的经济、文化和交通中心。作为一座历史悠久的城市，广州有着丰富多样的美食文化，而其中最著名的就是广州的特色小吃。
1. 点心
点心在广东省饮食文化中占有重要位置，因其种类繁多、口味清淡而备受青睐。广州的点心种类极为丰富，包括著名的叉烧包、流沙包、虾饺等等。这些点心制作精湛，口感细腻柔软，在外地人眼中也是“一绝”。无论是早茶还是晚宴，都少不了这些精致可口的点心。
2. 粥品
在广东省内，“早茶”以及“夜宵”都非常盛行。而在这其中，粥品成为了不可或缺的一部分。例如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红豆沙等等都是非常受欢迎并且极具特色的粥品。这些粥品口感丰富、营养丰富，既能当早餐，又能作为夜宵，深受广州人和游客喜爱。
3. 烧腊
广东烧腊是中国南方的一种特色烹饪方式，而在广州的街头巷尾，各式各样的烧腊店铺不胜枚举。其中包括了叉烧、烤乳猪、蜜汁鸡等等。这些用传统技艺制成的美味佳肴香气扑鼻、口感嫩滑，在风靡全球的同时也成为了广州特色美食中不可或缺的一部分。
4. 小吃摊
在广州，小吃摊是无处不在的。每到晚上，街头小巷就会出现许多小贩摆放出来自家制作的小吃。例如肠粉、牛杂、荷叶饭等等都是非常地道而且美味可口的小吃。尝遍所有小吃摊是每个游客来到广州必做的事情之一。
5. 水果
广州的气候温暖湿润，加上得天独厚的地理位置，使其成为了水果之都。在广州，各种时令水果应有尽有，例如芒果、荔枝、龙眼等等。这些新鲜美味的水果不但口感鲜美，而且营养丰富。在炎炎夏日里品尝一份冰镇的广州水果可谓是一种享受。
结论
以上是广州最具特色的五种小吃。除此之外，当然还有更多美食和特色小吃等待着你来发掘。无论是著名的茶餐厅还是街头小贩摆放出来自家制作的小吃摊，每一个细节都体现了广州人对于美食文化的热爱和追求。作为全球美食之都之一，广州以其独特的口味和精湛的技艺赢得了全世界人民的喜爱。
