【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州特产糕点老字号-到杭州买什么特色礼物带回来，方便大家学习。
杭州特产糕点老字号
杭州是中国南方的一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，在这里，有许多老字号传承了几百年的糕点制作技艺，在当地人中享有盛名。下面我们就来介绍一些杭州特产糕点老字号。
大肚皮
大肚皮始创于清朝嘉庆年间，已经有200多年的历史了。它以其精湛的制作工艺和口感鲜美而闻名。它最著名的产品是“龙井绿茶糯米糍”，这种糯米糍内夹有龙井茶叶末和红豆馅，口感软糯、香甜可口，让人回味无穷。
南窑头饼干
南窑头饼干起源于明代嘉靖年间，在当时就被誉为“天下第一饼”。它选用优质小麦粉、花生油等天然原料制成，经过严格控制的温度和时间，呈现出色泽金黄、酥脆可口的特点。其中最有名的是“桂花饼”，它使用了新鲜的桂花和上等的糯米粉，口感香甜、略带粘性。
老婆饼
老婆饼起源于明代，因为其形状像一个小巧玲珑的老婆而得名。它选用优质面粉、白砂糖、植物油等原材料制成，外皮焦脆，内馅软糯，口感绝佳。最具代表性的就是“肉松老婆饼”，内夹有香喷喷的肉松和甜味适中的面皮。
六合园
六合园创立于清朝乾隆年间，至今已有200多年历史。它以其传统工艺和口感卓越而闻名，被誉为“小吃之王”。其中最受欢迎的产品是“西湖莲子羹”和“龙井虾仁”，前者由新鲜莲子磨成浆制成，配以红枣和白果等多种食材；后者则将龙井茶叶与新鲜虾仁一起烹制而成，口味清香可口。
以上就是杭州特产糕点老字号的介绍，这些传统品牌通过不断创新和完善，已经成为了当地人引以为豪的骄傲。如果你来到杭州，千万不要错过这些美食哦！
