【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些煎饼里的薄脆能做成什么美食-煎饼薄脆的做法煎饼的做法，方便大家学习。
煎饼里的薄脆
煎饼是我们常见的一道早餐，它入口香脆可口。而在煎饼里面，有时会夹上一些薄脆，增加了食物的口感和味道。那么，除了直接吃外，这些薄脆还可以做成哪些美食呢？
凉拌菜
将薄脆切成小块或者用手掰成小片，加入清洁的水中泡软。然后过一下凉水沥干。再用生抽、老陈醋、少量白糖、芝麻油等调料拌匀，最后加入姜末和大葱碎即可。
炒菜配料
将薄脆切成小块或条状，在锅中加入适量的油爆香大蒜和姜末，放入切好的菜和肉类进行翻炒。最后放入预先备好的调料（盐、生抽、老抽等）和已经泡软的薄脆搅拌均匀即可。
火锅配菜
把薄脆切成适当大小，加入火锅中一起烫煮。在准备调料时，可以用麻酱、芝麻酱、豆瓣酱等浓郁的口味来搭配。尤其是芝麻酱和豆瓣酱，会更好地提升薄脆本身的美味。
自制小零食
将薄脆切成小块或者条状，在盘子里铺上红枣干、桂圆干等果干，撒上一些细砂糖和少量盐巴，放入微波炉中加热1-2分钟即可。
总结
除了以上介绍的几种做法以外，还有很多其他吃法。比如将它作为水果沙拉的配料、混合进面粥或者加入到海苔包裹里等等。无论哪种方法，都能让你享受到这道早点带来的美妙口感。
