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广西南宁蛋糕
广西南宁蛋糕是广西地区的一种传统糕点，也是南宁市最有名的特色小吃之一。以其口感细腻、味道香甜而闻名于世。
广西南宁蛋糕的历史悠久，起源可以追溯到唐朝时期。当时，这种糕点主要是供奉佛祖的食品。随着时间的推移，南宁蛋糕渐渐成为了人们日常生活中的重要食品。
广西南宁蛋糕制作精细，选用优质的大米和鸡蛋作为原材料。首先将大米磨成细面粉，再加入适量鸡蛋、白砂糖和清水调匀，制成均匀的面浆。
然后将面浆倒入预先准备好的模具中，在锅里用旺火隔水蒸约10分钟左右即可。出锅后切成大小均匀的小块即可食用。
广西南宁蛋糕口感细腻鲜美，吃起来有淡淡的米香味，回味无穷。除了原味南宁蛋糕，还有加入芝麻、豆沙等馅料的口感更为丰富多样。
广西南宁蛋糕不仅是当地人的最爱，也是游客必尝的特色小吃之一。在南宁市区和周边地区的大街小巷都可以找到卖南宁蛋糕的小摊点，价格实惠，口感美味。
总之，广西南宁蛋糕是一道传统美食，不仅体现了广西地区悠久的文化历史和精湛的手工艺术，更是展示了当地人民勤劳智慧和厨艺水平的典范。如果你到访南宁市，请务必品尝这道美食！
