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商丘著名小吃
商丘是河南省的一个古城，有着悠久的历史和文化底蕴。在这个美食之城里，有很多传统小吃，让人们流连忘返。
糖花饼
糖花饼是商丘的一种特色糕点。它由面粉、白糖、芝麻等原料制成，口感香甜松软，外形好看。做法是将面团揉成长条，然后把长条对折成两半，在中间加入白糖和芝麻，再揉成球形，放进烤箱中烤制而成。
驴肉火烧
驴肉火烧是商丘著名的传统小吃之一。它以驴肉为主要原料，加入辣椒、姜等调味料制作而成。驴肉富含营养，具有温补身体、益气养血的功效。驴肉火烧外皮焦脆内香嫩滑，味道十分美妙。
豫北大麻花
豫北大麻花是商丘的一种传统糕点。它以面粉、白砂糖、芝麻等原料制作而成，呈现出卷曲的条状。经过特殊工艺制作，豫北大麻花口感松脆香甜，营养丰富，是不可多得的美食佳品。
油爆虾
油爆虾是商丘的一道海鲜美食。它使用新鲜活虾，加入姜蒜、辣椒等佐料，经过快速高温翻炒而成。油爆虾肉质鲜嫩，口感十分好吃。
刘二姐桂花鸡
刘二姐桂花鸡是商丘的一种名菜。它选用优质土鸡为主要原料，采用高温腌制和慢火焖煮工艺制成。刘二姐桂花鸡色泽金黄、香味扑鼻、肉质细嫩，是许多人心目中的美食之王。
总结
商丘是一个充满美食的城市，这里有许多传统小吃和名菜，让人们流连忘返。无论是糖花饼、驴肉火烧、豫北大麻花还是油爆虾、刘二姐桂花鸡，都体现了商丘人民对美食的热爱和创造力。
