【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些去北京旅游吃小吃-北京旅游攻略小吃，方便大家学习。
北京是中国的首都，也是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市。作为中国的一大美食城市，北京不仅有着精致的宫廷菜肴，还有着各种传统小吃。
如果你去北京旅游，那么一定不能错过品尝当地的小吃。这里有许多值得尝试的美食，包括糖葫芦、豆汁、羊蝎子、卤煮、炸酱面等。
首先介绍一下糖葫芦。这是一种用串起来的山楂果或草莓沾上糖浆后制成的小吃。在北京街头可以看到许多售卖糖葫芦的小摊贩，他们会将糖浆涂抹在水果上并放置在架子上晾干。当你咬下第一口时，甜味与酸味交织在口中，令人回味无穷。
接下来是豆汁。这是一种以黄豆为主要原料制成的传统饮品。豆汁看起来像淡黄色的水，但它具有浓郁而特殊的香气。一般来说，豆汁会搭配上糖饼或油炸鬼等小吃品尝。喝一口豆汁，品尝一下北京的文化历史。
再来介绍一种比较特别的小吃——羊蝎子。这是一道以羊肉、牛肉、羊杂为主要材料炖制而成的传统小吃，既有药膳功效，也具有美味口感。如果你想要挑战自己的味蕾，那么可以去尝试一下这道美食。
卤煮也是北京非常重要的小吃之一。它是将豆皮、卤蛋、大肠等食材放入锅中加入卤水煮制而成。在北京的许多街头巷尾都能看到售卖卤煮的摊贩。每次走过这些街头小摊时，都会闻到浓郁的香气，令人垂涎欲滴。
最后还有一道必不可少的小吃——炸酱面。它是将面条和肉末淋上特制酱料而制成的传统面食。炸酱面看起来并不起眼，但它的味道却十分美味。如果你在北京旅游期间感到口渴肚子饿，那么可以找一家小店坐下来，品尝一下这道美食。
总体而言，北京是一个充满着美食和文化的城市。如果你想要更好地了解这个城市的历史与文化，那么一定要去品尝当地的小吃。无论是走在街头巷尾还是进入大型商场购物中心，你都可以找到许多传统小吃，它们将会成为你旅行中难忘的回忆。
