【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些株洲美食特色-株洲美食特色方特，方便大家学习。
株洲是湖南省的一个美食之城，拥有众多独特的地方美食。下面就让我们一起来了解一下株洲美食的特色。
首先，必须提到的就是“花椒鱼”。这是一道以鲤鱼为主要原料，同时加入大量花椒和辣椒烹制而成的湖南名菜。在株洲，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都少不了这道经典美食。
其次，株洲还有一种叫做“板面”的面食。它由厚实而富有弹性的面条、口感细腻而不油腻的肉汁、加上各种调味品构成。板面最大的特点就在于它口感Q弹、劲道十足，并且非常耐嚼。
除此之外，在株洲还有其他令人垂涎欲滴的小吃和美食。比如说“烧卖”，这是一款用新鲜肉馅配以精选调料包裹而成的传统小吃；还有一份名为“蛇羹”的菜品，它所用到的主要食材是蛇肉，而且味道鲜美，营养丰富。
最后，还有一项不可错过的美食体验 —— 在株洲品尝当地的夜市美食。在这里，你可以找到各式各样的小吃和特色美食。例如：煎饼、臭豆腐、糖葫芦等等。每一种小吃都具有浓郁的湖南特色和独特的制作工艺，让你流连忘返。
总之，在株洲旅游时一定不能错过这些美食。它们无论口感还是味道都极其出众，绝对会让你爱上株洲这个美食之城。
