【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些福建最著名的汤菜小吃-福建小吃汤类，方便大家学习。
福建最著名的汤菜小吃
福建是一个美食之都，有许多美味的小吃，其中最著名的就是汤菜。福建汤菜以独特的风味和丰富的营养成分而闻名于世。
榕城肉片汤
榕城肉片汤是福建省南平市邵武市传统特色鲜汤面。它选用鲜猪肉、鸡肉等原料制作而成，加上特制配料熬制出一锅浓郁可口的汤头，再加上手工拉面和香菜、花生粉等配料，让人垂涎欲滴。
闽南牛肉面
闽南牛肉面是福建省厦门市、泉州市等地传统的特色面食。这种面条细长柔软，而且非常有弹性。它用新鲜牛肉为主要原料，再加上豆腐皮、海带等配料做成一锅香气四溢、味道浓郁的牛肉面。
厦门海蛎煎
厦门海蛎煎是一道非常有特色的汤菜小吃。它选用新鲜的生蚝，加上面粉、鸡蛋等配料制作而成。在煎制过程中，还要加入适量的青菜和豆芽等蔬菜，让这道汤菜更加健康美味。
福州羊肉汤
福州羊肉汤是福建省福州市传统特色小吃。它选用优质的羊肉，再加上当归、枸杞等多种药材进行熬制，以达到滋补身体的作用。这道汤菜不仅味道浓郁，而且具有很高的营养价值。
漳州沙茶面
漳州沙茶面是福建省漳州市传统特色小吃之一。它选用新鲜的面条和香辣味十足的沙茶酱做成一碗香气扑鼻、口感爽滑的美食佳品。这种面条口感好，营养丰富，在闽南地区非常受欢迎。
总结
福建的汤菜小吃种类繁多，每一道都有其独特的风味和制作工艺。这些小吃不仅口感极佳，而且营养丰富，是福建美食文化中的重要组成部分。如果您来到福建旅游，一定不要错过这些美味的汤菜小吃！
