【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烘培蛋糕教程-烘培蛋糕的制作，方便大家学习。
准备工作
在开始烘培蛋糕之前，需要准备以下材料：
- 面粉
- 白砂糖
- 鸡蛋
- 黄油
- 泡打粉和苏打粉
- 牛奶或鲜奶油
- 香草提取物（可选）
- 混合果仁或水果（可选）
步骤一：准备蛋糕模具和预热烤箱
将烤箱预热至180度，并涂抹模具内侧的黄油，撒上少量面粉。
步骤二：混合干配料和湿配料
将面粉、泡打粉和苏打粉过筛，并加入白砂糖。另外，在另一个碗中搅拌蛋液、黄油、牛奶或鲜奶油以及香草提取物。
步骤三：将干配料拌入湿配料中，再添加混合果仁或水果（可选）
慢慢地将干配料倒入湿配料中，轻轻拌匀。如果想要为蛋糕添加混合果仁或水果，则在此时加入即可。
步骤四：将混合物倒入模具中
将混合物倒入预备好的模具中，用抹刀平整表面，并轻轻震动模具以使得混合物排气。
步骤五：烘烤蛋糕
将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约25到30分钟，直到蛋糕完全成型并呈金黄色。可以使用牙签测试是否已经完成——插入牙签后取出，若不沾有粘稠的混合物，则表示已经完成了。
步骤六：冷却和装饰
将蛋糕从模具中取出，并放置在铁网上冷却。待其完全冷却后，可以选择为其添加奶油、巧克力、新鲜水果或其他装饰品。现在就可以享受美味的自制蛋糕啦！
