【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些珍珠奶茶制作配方-珍珠奶茶制作配方视频,方便大家学习。
珍珠奶茶制作配方
珍珠奶茶是一种受欢迎的饮料,不仅味道好,而且具有营养价值。制作珍珠奶茶需要用到一些特殊的材料和工具。以下是制作珍珠奶茶的详细步骤。
材料准备
制作珍珠奶茶需要以下材料:
- 红茶包或绿茶包
- 水
- 糖
- 牛奶或椰浆
- 黑糯米粉
- 水果糖浆(可选)
步骤说明
第一步:制作珍珠
将黑糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成小球状。将揉好的小球放入滚水中,等到它们浮出水面后再转小火慢慢煮约20-25分钟。然后关火静置5分钟,再将它们捞起来过冷水。
第二步:冲泡茶叶
把红茶包或绿茶包放入水中,用开水冲泡。根据个人口味加入适量的糖。等待茶叶冷却。
第三步:加入牛奶或椰浆
将冲好的茶倒入杯中,加入牛奶或椰浆(也可不加),搅拌均匀。
第四步:添加珍珠和其他配料
将制好的珍珠放到杯子里,再根据个人口味添加水果糖浆等其他配料。
小贴士
- 珍珠要在制作当天食用,否则口感会失去弹性。
- 珍珠应该趁热食用。如果要保存,在锅中加一点水和糖,放进去闷上盖子即可。
- 黑糯米粉可以在亚洲超市或网店购买。
- 如果没有黑糯米粉,可以用木薯粉代替。
以上就是制作珍珠奶茶的详细步骤和注意事项。希望对大家有所帮助,享受美味的珍珠奶茶吧!