【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些云南的小吃街-云南小吃街美食，方便大家学习。
云南的小吃街
云南是一个拥有众多美食的地方，特别是在那些小巷子和小街道上，总能发现许多令人垂涎欲滴的小吃。其中最受欢迎的当属云南的小吃街了。
小吃街简介
位于昆明市区板桥路和龙泉路之间，面积约为4000平方米，是一条以传统美食为主打的商业步行街。这里聚集了云南各族人民喜爱的美食，包括过桥米线、砂锅饭、烤鸭、火腿干等等。
除了传统美食外，这条小吃街还有一些卖手工艺品和纪念品的店铺。游客可以在这里购买到一些非常有特色的礼物，如彩绘陶器、手工编制品等等。这里也是年轻人聚会交流的好去处。
过桥米线
提到云南美食，第一个想到的当然就是过桥米线了。它由汤料和配菜两部分组成：汤料是用鸡骨头、火腿和其他调料熬制而成的，味道浓郁香醇；配菜则有肉片、青菜、豆芽等多种选择。把原材料放在一碗清水里，在上面铺上一层细米线，再盖上锅盖，约5分钟后就可以开吃了。
砂锅饭
砂锅饭是云南传统美食之一，它以米饭为主料，加入各种配菜和调料而成。这些材料通常包括牛肉、土豆、胡萝卜、青豆、红椒等等。将这些食材放进一个陶质的砂锅里焖煮，再撒上适量的花椒和辣椒粉，最后淋上一勺香油即可。
火腿干
火腿干是云南特色美食之一，在当地非常受欢迎。它采用传统工艺制作而成，选用当地山区黑猪肉为主料。经过多次腌制和晾干处理后，就变成了咸香可口的火腿干。它不仅可以当做零食吃，还可以加入炒菜或者用来煮汤，口感都非常棒。
总结
云南小吃街是一个汇聚了各种美食和文化的地方，游客们可以在这里品尝到地道的云南美食，也可以购买到特色的手工艺品。如果你来到云南旅游，一定要去小吃街逛逛，尝一尝当地美食，感受一下云南的异域情调。
