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上海作为中国的经济中心，拥有着众多的酒店和餐厅，而这些餐厅和酒店需要大量的专业厨师来支持他们的业务。因此，厨师培训成为了一个越来越受欢迎的职业培训项目。下面我们来了解一下上海的几所知名厨师培训学校。
1. 上海市职业技术学院
上海市职业技术学院是一所综合性高等职业院校，也是国家级示范性高等职业院校之一。该学院开设有烹调、西点烘焙、中式点心、中西融合菜系等多个专业。学生在进行理论学习的同时，还可以到学校内部附属酒店进行实践操作。毕业后，学生可以拿到国家承认的专科文凭，并且可以参加一些国家级或省级比赛。
2. 上海华美烹饪美食学校
上海华美烹饪美食学校是由著名大厨徐林先生创办的专门培养烹饪人才的学校。学校拥有一支优秀的教师团队，他们都是来自于国内外知名酒店和餐厅的顶尖厨师。在学校中，学生可以接受到最专业、最前沿的烹饪技术和理念，还可以参与各种比赛和活动。学校毕业生遍布全球各大知名酒店和餐厅。
3. 上海申迪职业技术学院
上海申迪职业技术学院是由上海市旅游局主管的一所高等职业院校，也是中国菜肴文化研究基地。该学院开设有多个专业，如西点烘焙、面点制作、中式糕点制作、中式菜系等。该学院拥有现代化的实验室和教室，并且配备了先进的烹调设备。毕业后，学生可获得国家承认的本科文凭，并且可以直接就业或继续攻读硕士或博士。
4. 上海华东医药职业技术学院
上海华东医药职业技术学院是一所以医药为主，兼具饮食文化的高等职业技术学校。该学院开设有烹调、中式点心、西点烘焙、中西融合菜系等专业。学生在进行理论与实践操作时，可以接受到严格的师资培训和现代化的教育理念。毕业后，学生可以拿到国家承认的专科文凭，并且可以参加国家级或省级比赛。
5. 上海市工艺美术职业学校
上海市工艺美术职业学校是一所以烹饪和酒店管理为主的高等职业技术学校。该学院开设有烹调、中式点心、面点制作等多个专业。学生在进行课程教育的同时还可以进入附属酒店进行实践操作。毕业后，学生可获得国家承认的本科文凭，并且可以直接就业或进入各大知名酒店和餐厅。
以上便是上海市内一些知名的厨师培训机构，每个机构都有其独特优势和特点，适合不同层次的学习者。无论你是想成为一名专业厨师还是提高个人烹饪技能，这些学校都会是一个不错的选择。
