【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些一百种特色小吃的-小吃特色，方便大家学习。
一百种特色小吃介绍
小吃是中国餐饮文化中不可或缺的一部分，每个地区都有自己独特的小吃，这里将介绍一百种特色小吃。
北方小吃
北方地区的小吃以面食和炸酱面为主，还有糖葫芦、锅贴等。
1. 炸酱面
用黄豆、肉末等制成的酱汁与手工拉面搭配，口感香味浓郁。
2. 糖葫芦
冰糖和水果串在竹签上制成，外层裹着酸甜的糖衣，口感清爽可口。
南方小吃
南方地区的小吃以米粉、点心为主，还有沙县小吃等。
1. 肠粉
用米浆制成的薄膜包裹肉馅或虾仁等馅料，口感嫩滑。
2. 小笼包
以肉馅为主要馅料，蒸制完成后带有浓郁的鲜肉汁。
西南小吃
西南地区的小吃以辣味为主，还有火锅、串串香等。
1. 火锅
以牛肉、羊肉等为主要食材，加入各种蔬菜和豆腐等配料，火热开胃。
2. 串串香
将各种食材用竹签穿起来，在香辣的麻辣汤中煮熟后食用，口感鲜美。
东北小吃
东北地区的小吃以面点、涮羊肉为主，还有卤菜等。
1. 涮羊肉
将新鲜的羊肉片放入滚水中涮熟后沾上芝麻酱或大葱花食用，口感清爽可口。
2. 锅包肉
将炸好的里脊肉切成长方形块，在甜酸调味汁中拌匀后再次油炸至酥脆，口感香甜可口。
华南小吃
华南地区的小吃以粤菜、海鲜为主，还有广东早茶等。
1. 叉烧包
用发酵面粉制成的包子皮里包裹着香甜的叉烧肉馅料，口感软嫩。
2. 港式糯米鸡
将糯米和鸡肉一起蒸制，在口感上有丰富的层次感。
以上是一百种特色小吃的介绍，每个地方都有自己的特色小吃，欢迎大家品尝。
