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怎么用棉花糖做冰淇淋
棉花糖是一种非常受欢迎的甜点,而且它们可以用来制作更多美味的甜品,比如冰淇淋。下面让我们来学习一下如何用棉花糖做冰淇淋。
材料:
- 1杯重奶油
- 1罐甜ened condensed milk(炼乳)
- 1袋无色或白色棉花糖
- 2汤匙香草精华
- 食用色素(可选)
- 一个密封容器
步骤:
第一步:
将重奶油倒入大碗中,并使用电动搅拌机将其打发至硬性发泡。这通常需要5-7分钟的时间。
第二步:
接下来,将罐装炼乳缓慢地倒入打好的奶油中,并继续搅拌数分钟,以确保两者充分结合在一起。
第三步:
将棉花糖放入微波炉中加热15秒,直到它们变软且膨胀。
第四步:
将棉花糖慢慢地添加到奶油和炼乳混合物中,并轻轻地搅拌以确保它们充分混合在一起。
第五步:
现在是添加香草精华的时候。您可以将它加入混合物中,并继续搅拌,以便所有成分都能充分结合。
第六步:
如果需要,现在可以添加食用色素来增强冰淇淋的颜色。只需将几滴食用色素加入混合物中并轻轻搅拌即可。
第七步:
现在将整个混合物倒入密封容器中,并在冰箱里冷藏至少6小时以上(最好是过夜),以使其完全结冰。
结论
这就是使用棉花糖制作冰淇淋的简单方法。您可以根据自己的口味和喜好来调整配方,添加您喜欢的任何口味或材料。无论您是在夏天或冬天,这种棉花糖冰淇淋都是一款美味而令人满意的甜品。