【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些平遥十大小吃排名-平遥县城美食推荐，方便大家学习。
中国是一个美食大国，很多地方都有其独特的小吃文化。其中，山西省平遥市的十大小吃更是享誉全国，吸引了大批游客前来品尝。接下来就让我们一起来看看平遥十大小吃排名。
1. 驴肉火烧
驴肉火烧是平遥最著名的小吃之一，也是当地人最爱的早餐之一。它外皮香脆、内馅鲜美，食用时还要配上酱料和姜汁，口感非常不错。
2. 石家豆腐
石家豆腐是平遥人非常喜欢的传统小吃之一，制作工艺相当精细。选用黄豆为原料，经过数道工序加工而成。口感柔软、滑嫩、香浓。
3. 油茶
油茶是山西地区非常流行的饮品之一，而平遥油茶则是最具代表性的。这种饮品呈乳白色、甘甜可口、入口顺滑。油茶含有丰富营养，早餐时喝一碗也能补充一天所需的能量。
4. 杏仁糖
杏仁糖是平遥非常受欢迎的甜品之一，它口感酥脆、香甜可口。糖中含有高纤维和蛋白质，还有丰富的钙、铁等营养成分。
5. 泡馍
泡馍是平遥人最喜欢的面食之一，是将面团发酵后制成的。食用时需要将泡馍撕成小块放入肉汤中浸泡，再配上各种菜肴，味道十分美妙。
6. 红枣糕
红枣糕是平遥传统的甜点之一，选用新鲜红枣为原料加工而成。其口感软糯、味道甘甜可口。不仅可以当做零食来吃，还可以作为礼品送给亲朋好友。
7. 爆肚
爆肚是平遥地区非常受欢迎的街头小吃之一，选用牛肚为原料，切成小块，加上各种香料和酱汁翻炒而成。口感鲜嫩、味道浓郁。
8. 牛肉面
牛肉面是平遥地区最受欢迎的主食之一，选用优质面粉制作而成。面条细长、爽滑，配上鲜嫩多汁的牛肉和各种调料，非常美味。
9. 锅盔
锅盔是平遥地区非常有特色的小吃之一，外皮金黄酥脆、内部松软。它的制作非常考验技巧，需要将油温控制得恰到好处。
10. 炸酱面
炸酱面是平遥地区传统的主食之一，选用黄豆为原料制作而成。其口感略带甜味、香气四溢、回味悠长。这种面条不仅可以做成干拌面，还可以搭配着汤来吃。
总之，在平遥旅游时品尝当地的小吃是必不可少的体验之一。以上就是平遥十大小吃排名，不妨到当地一试身手，感受一下独特的风味。
