【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些建始特产小吃-建始特色美食，方便大家学习。
建始特产小吃介绍
建始县位于湖北省西部，是一个美丽的山水之地。这里有着丰富的文化和历史遗迹，同时也拥有着许多美食文化。建始特产小吃就是其中之一。
建始酱牛肉
建始酱牛肉是湖北省非常著名的一道传统美食。它以选用优质黄牛肉为原料，熬制而成的酱汁浓郁香辣，口感十分鲜美。这道菜的做法比较复杂，需要将黄牛肉切成片或者条，然后加入大量调料进行腌制。最后用锅煮熟即可。
建始豆皮
建始豆皮是一种传统的面点类食品，以豌豆粉和米粉为主要原料制作而成。豆皮表面光滑、质地柔软、口感爽滑，并具有清香味道。在当地人眼中，“吃小凉皮不如吃豆皮”，足以证明它在当地人心目中的重要性。
建始炸酱面
建始炸酱面是一道由小麦粉为主要原料制作而成的传统面食。它以口感独特、味道鲜美、营养丰富而闻名于世。这道菜的独特之处在于，它采用了湖北特有的炸酱作为调味料，使得整个面条更加香浓可口。
建始蒸蛋羹
建始蒸蛋羹是一种比较健康的传统小吃，主要由鸡蛋和少量配料制作而成。这种小吃看起来非常简单，但是却需要掌握一定的技巧才能够做出好吃的蒸蛋羹。在建始县，许多家庭都会将它作为早点或者下午茶来享用。
结语
以上就是关于建始特产小吃的介绍。这些美食不仅深受当地人喜爱，也受到了越来越多游客和美食爱好者的青睐。如果你有机会去湖北省旅游，不妨品尝一下这些美食，相信你一定会爱上它们。
