【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐厅服务员员岗位职责-餐厅服务员职责岗要求，方便大家学习。
餐厅服务员员岗位职责
餐厅服务员是一项非常重要的工作，他们是顾客和厨房之间的桥梁。下面是餐厅服务员的岗位职责。
欢迎顾客
服务员应该在顾客到达时欢迎他们，并引导他们到座位上。如果有需要，他们应该向顾客解释菜单，并回答任何问题。
接受订单
服务员应该接受顾客的订单，并确保它被准确地记录下来。他们应该检查菜品是否有现成库存，如果没有则告知厨房需要备货。同时，服务员还可以向顾客推荐特色菜品。
传递食物
当菜肴准备好后，服务员应该传递给相应的桌子。此时，他们需要检查食物是否满足了顾客的要求和口味。
提供额外服务
除了点餐和传递食物之外，服务员还可以提供其他额外的服务。例如为儿童提供纸笔、为老年人提供较小、更柔软的餐具等。
结账
当顾客要求结账时，服务员应该核对订单并确认没有遗漏。然后，他们应该向顾客提供正确的账单，并确保所有费用都已列明。最后，服务员应该接受付款并找回零钱。
打扫桌子
当顾客离开时，服务员应该立即打扫桌子。这包括清理食物残渣、更换餐具和准备下一组顾客的座位。
总结
餐厅服务员是一个非常重要的职位，他们需要负责欢迎顾客、接受订单、传递食物、提供额外服务、结账和打扫桌子等多项职责。只有在做好每一个细节工作的情况下，他们才能够为顾客提供出色的服务体验。
