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印度尼西亚特色美食有哪些
印度尼西亚是一个多岛国家，由于其丰富的自然资源和多元文化，该国拥有许多独特而美味的特色美食。以下是一些代表性的印度尼西亚特色美食。
1. 努薄鲁
努薄鲁是印度尼西亚最受欢迎的传统菜肴之一。它是由土豆、胡萝卜、黄豆、马铃薯和其他蔬菜与椰奶煮成的浓郁咖喱汤。这道菜常常搭配白米饭或香米饭食用，并配以炸鱼、沙拉和甜辣酱。
2. 卡茹纳
卡茹纳是一种传统的烤肉串，在街头摊位上很常见。这种烤串通常由牛肉、羊肉或鸡肉制成，然后用各种香料和调味料腌制，并在木炭火上慢慢烤熟。卡茹纳的独特之处在于它的香料，比如蒜、辣椒、姜和花椒。
3. 炒猪肉
炒猪肉是印度尼西亚最受欢迎的菜肴之一。它通常由细切片的猪肉，配以洋葱、大蒜、辣椒和各种香料炒制而成。这道菜有不同的变种，有些会加入青豆或其他蔬菜。它常常作为主菜与米饭一起食用。
4. 印尼沙拉
印尼沙拉是一道清爽又美味的传统沙拉。它通常由新鲜的蔬菜（如生菜、黄瓜和番茄）以及豆芽和水果（如青木瓜或芒果）组成。印尼沙拉会撒上花生碎，并拌上浓郁的甜辣酱汁，给整道菜增添了额外的口感。
5. 煎饺
煎饺是印度尼西亚非常流行的小吃之一。这种煎饺通常由面粉皮包裹着碾碎的肉馅和蔬菜，然后在平底锅上煎至金黄色。煎饺可以选择配以甜辣酱或其他调味汁食用。
6. 香蕉炸丸子
香蕉炸丸子是一种以香蕉为主要成分的传统甜点。它由香蕉泥、混合面粉和其他配料制成，然后在油中炸至金黄色。这道甜点通常撒上细砂糖或焦糖，并搭配冰淇淋食用。
7. 班戈
班戈是印度尼西亚非常受欢迎的茶饮料之一。它由红茶、椰奶和椰子糖组成，呈现出浓郁的口感和甜味。班戈通常加入冰块，并撒上巧克力粉或可可粉作为装饰。
以上只是印度尼西亚特色美食中的一小部分，该国还有许多其他令人垂涎欲滴的美食等待着您的品尝。无论是辣味浓郁的卡茹纳，还是清新爽口的印尼沙拉，印度尼西亚的美食文化一定会让您留下深刻的印象。
