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蛋糕体怎么做

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些蛋糕体怎么做-蛋糕体的做法,方便大家学习。

引言

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它有各种各样的口味和形状。然而,无论你想做什么样的蛋糕,最基本的就是要知道如何制作一个好的蛋糕体。在这篇文章中,我们将介绍如何制作一个松软、美味的蛋糕体。

材料

首先,让我们来看看需要哪些材料:

  • 面粉 - 250克
  • 白砂糖 - 200克
  • 鸡蛋 - 4个(室温)
  • 沙拉油 - 100毫升
  • 牛奶 - 100毫升
  • 泡打粉 - 1茶匙

步骤

1. 准备工作

首先,预热烤箱至180度。准备一个8英寸的圆形蛋糕模具,并在底部涂上一层黄油或喷洒一些食用油。

2. 混合干粉

在一个大碗中,将面粉和泡打粉混合均匀。

3. 混合湿料

在另一个碗中,将鸡蛋和白砂糖搅拌至颜色变浅,然后加入沙拉油和牛奶继续搅拌。

4. 混合干、湿料

将干料缓慢地加入湿料中,不停地搅拌直到完全混合均匀。

5. 倒入蛋糕模具中

将混合好的蛋糕体倒入预备好的蛋糕模具中,并轻轻震动几次以排除空气泡。

6. 烘焙时间

将模具放入已经预热好的烤箱中,并烘焙30-35分钟。如果你用牙签插进蛋糕体里面取出来没有附着物,则表明它已经做好了。

结论

制作一个松软、美味的蛋糕体并不是太难,只需要遵循上述步骤和方法,你就可以轻松做出一个让人垂涎欲滴的蛋糕了。当然,如果你想要更多不同口味的蛋糕体,只需要在步骤3中加入你喜欢的调料即可。

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