藕粉怎样做糕点

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些藕粉怎样做糕点-藕粉糕怎么做好吃，方便大家学习。

藕粉是一种以莲藕为原料制成的粉末，可以用来制作各种美食，其中最受欢迎的就是藕粉糕点。下面我们将介绍几种常见的藕粉糕点做法。

1. 芋头藕粉糕

材料：

• 芋头100克
• 莲藕粉50克
• 白糖30克
• 水适量

做法：

1. 将芋头洗净去皮切成小块。
2. 加水入锅，放入芋头块，煮至软烂。
3. 捣成泥状，加入莲藕粉和白糖拌匀。
4. 将混合物倒入模具中，用中火隔水蒸20分钟即可。

2. 蜜汁莲子莲蓉麻球

材料：

• 红豆沙300克
• 木棍橄榄油适量
• 糯米粉200克
• 莲子蓉适量
• 藕粉50克
• 水适量
• 黑芝麻适量
• 白芝麻适量
• 蜜糖适量

做法：

1. 将红豆沙和莲子蓉混合，搓成小球。
2. 用小火煮开一锅水，把小球放入锅中煮，等到浮起来就捞出来晾凉备用。
3. 将藕粉加入适量的水中搅拌均匀。 < li >然后加入糯米粉继续搅拌，直至形成面团。 < li >把面团搓成小圆球，压扁成饼状。 < li >在每个饼上涂上一层木棍橄榄油。 < li >然后包上红豆沙和莲子蓉的球形物体。 < li >最后在表面裹上一层黑芝麻和白芝麻。 < li >将麻球放入蒸锅中蒸15分钟。 < li >最后涂上一层蜜糖即可。

   3. 香菇糕点

   材料：

   • 香菇50克
   • 鲍鱼20克
   • 冬笋50克
   • 红椒适量
   • 青椒适量
   • 姜末适量
   • 盐适量
   • 藕粉100克
   • 水适量
   • 食用油适量

     做法：

     < li >将香菇、鲍鱼、冬笋、红椒和青椒切成小丁。 < li >在锅中加入少许油，爆香姜末，然后加入所有的配料，翻炒均匀。 < li >加入盐调味。 < li >将混合物放入模具中备用。 < li >将藕粉加入适量的水中搅拌均匀。 < li >将藕粉糊倒入模具中，用中火隔水蒸20分钟即可。

     这些都是非常好吃的藕粉糕点，它们既可以作为甜点食用，也可以当做正餐的配菜。不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭聚会、朋友聚会等场合。