【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰激凌和冰淇淋有什么不一样-冰激凌和冰淇淋有啥区别，方便大家学习。
什么是冰激凌和冰淇淋？
两者都是甜品，主要由牛奶、糖和香料制成。但在不同的地方，它们的名字和配方可能有所不同。
冰激凌与冰淇淋的起源
冰激凌最早出现在16世纪的意大利，当时被称为“Gelato”，是一种以水果和雪为基础制作的甜点。而冰淇淋则起源于中国唐朝，将雪或者冰碎成小块再加上水果、蜂蜜等食材制作而成。
配方上的不同
相比之下，两种甜品在配方上也存在一些不同之处。通常来说，冰淇淋会添加蛋黄和奶油等高脂肪原料使其口感更加浓郁。而冰激凌则使用低脂牛奶和糖精来达到相似的效果。
质地和口感
另一个区别就是它们各自独特的质地和口感。因为含有更多的脂肪，在口感上，冰淇淋通常更加丰富、柔滑。而冰激凌则更轻盈、清爽。
融化速度不同
由于两者的配方和质地不同，它们的融化速度也有所不同。在炎热的天气里，冰激凌通常会更快地融化并留下一些水分。而冰淇淋则相对稠密，因此它们往往能够保持得比较好。
结论
虽然两种甜品都是大家心中的最爱，在口感和质地上有所不同，但无论是哪种选择都可以让我们在炎炎夏日中感到舒适和惬意。
