【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京厨师学校有哪些-北京厨师学校有哪几家，方便大家学习。
北京厨师学校有哪些
北京厨师学校是中国餐饮业的知名学府，拥有一批高素质的教师团队和完善的教学设施。下面就为大家介绍一下北京厨师学校有哪些专业。
烹饪技术专业
烹饪技术专业是北京厨师学校的重点专业之一，培养具有扎实的烹饪理论和精湛的烹调技巧的高级烹饪人才。课程设置包括基础烹饪、中西点心、冷菜制作、口味调配等方面，让学生在全面掌握各类菜品做法的同时，也能够灵活地运用各种食材和调料。
糕点制作专业
糕点制作专业是一个比较特殊的专业，需要掌握粉面制品、中西点心以及甜品等多个领域的知识。在此基础上，还需具备创新意识和美感观念，使得自己所制作出来的糕点既具有美观性，又能满足人们的味蕾需求。
西餐烹调专业
西餐烹调专业是以欧洲和美国传统的食品为主要对象，培养学生掌握西餐的基本理论和技能，了解西方文化并在实践中不断提高。课程设置包括西式烹调、西式点心制作、葡萄酒知识等各个方面，让学生成为全面发展、具备创新能力的综合型人才。
中餐烹调专业
中餐烹调专业是北京厨师学校的传统优势专业之一，培养学生掌握中国菜系的基础理论和技巧，深入了解中国饮食文化，并具有健康、时尚、创新的现代视野。课程设置包括川菜、粤菜、湘菜等多种地方特色菜系，让学生掌握各地区特色菜肴，并在此基础上进行创新。
料理管理专业
料理管理专业是一个比较综合的专业，涵盖了菜品研发、餐厅管理、食品加工与质量控制等多个领域。课程设置包括餐饮管理、会计学、市场营销等多个方面，让学生在掌握烹饪技术的同时，也能够具备商业运作和管理能力。
总结
北京厨师学校不仅专业设置丰富，而且教学设施完善，并有一批高水平的教师团队。每年都有大量的优秀毕业生进入到各大知名酒店和餐厅就职，成为中国餐饮业的中坚力量。
