【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些嘉兴市特色美食-嘉兴市区特色美食，方便大家学习。
嘉兴市特色美食概述
嘉兴市是浙江省的一个历史文化名城，也是中国南方重要的水乡之一。由于地理位置的优势，嘉兴市拥有丰富的水产品资源，如鱼、虾、蟹等等，这些都为嘉兴市独特的美食文化奠定了坚实的基础。
嘉兴粽子
嘉兴粽子是中国传统节日端午节必不可少的美食之一。相比其他地方的粽子，嘉兴粽子最大的特点就是用当地产的糯米包裹上肉馅和各种配料，并在蒸制时加入秘制调料，口感鲜美、香气扑鼻。
桂花糕
桂花糕是嘉兴市质朴而又美味的小吃之一。选用当地新鲜采摘的桂花花瓣作为原材料，并加入糯米粉、白糖等多种天然配料制成。它不仅具有清甜可口、软绵透心以及桂花的独特芳香，还有一定的保健作用。
醉蟹
醉蟹是嘉兴市最为著名的海鲜美食之一。它选用新鲜活蟹，并在加入黄酒、生姜等多种调料后再进行烹制。这样制出来的醉蟹不仅口感爽滑、肉质细嫩、味道浓郁，而且还具有很高的营养价值，是一道不可多得的美食佳品。
南湖米干
南湖米干是嘉兴市传统名点之一，也是嘉兴南湖地区最具代表性的小吃之一。它选用当地产的优质大米精心制作而成，并经过发酵、晾晒等多道工序后完成。这样制出来的南湖米干不仅口感香脆、外形美观，而且非常适合搭配其他小吃或者茶水享受。
总结
嘉兴市以其独特的地理位置和自然资源，孕育了许多美味可口、别具特色的美食。不论是嘉兴粽子，还是桂花糕，醉蟹和南湖米干，它们都是嘉兴市美食文化的重要组成部分，也是体现了嘉兴人民机智、勤劳、质朴精神的重要代表。
