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巴中特色美食排行
巴中市是四川省内的一个地级市，位于四川盆地东北缘，是一个山清水秀的美丽城市。在这里有许多美食，今天我们就来了解一下巴中市的特色美食排行。
第一名：泸溪鱼片
泸溪鱼片是巴中市最有名的菜品之一。它选用优质草鱼，经过精细加工后，切成薄片，撒上花椒和辣椒面等调料制成。口感细嫩、香辣可口、回味无穷。
第二名：毛血旺
毛血旺又称“火锅”，是四川省内很有名的菜品之一。它选用牛肉、羊肉、猪肉、鸭血等多种材料，放入煮沸后加入各种调料烹制而成。其味道鲜美浓郁，香气扑鼻。
第三名：蚂蚁上树
蚂蚁上树是一道传统的汉族特色菜，它选用粉丝、猪肉末、辣椒等材料烹制而成。它的特点是口感丰富，辣香味浓郁，入口绵软爽口。
第四名：巴中葱油饼
巴中葱油饼是一种非常受欢迎的小吃。它以面粉、大葱、花生油等为主要原料，经过揉面、发酵、擀皮等工序后制成。其外形金黄酥脆，内部软嫩香醇，美味可口。
第五名：锅包肉
锅包肉是一道传统的东北菜品，在巴中市也非常受欢迎。它选用猪里脊肉切成条状，在面粉和淀粉中裹上一层浆糊后下锅炸制。然后将其与甜酸汁浇在一起，味道甜酸可口。
结语
以上就是巴中市比较有代表性的美食了。这些美食不仅令人垂涎三尺，而且代表了巴中市独特的风味和文化。如果你来到巴中市，一定要亲自尝尝这些美食，才能真正感受到它们的魅力。
