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开封是中国传统文化的重要城市之一，也是著名的美食城市。开封糕点以其精湛的制作工艺、细腻的口感和丰富的品种而闻名于世。下面就为大家介绍一下开封糕点有哪些。
第一种是泥塘糕。泥塘糕又称“芝麻汤圆”，是开封地区最具特色的传统小吃之一。它由糯米粉、芝麻馅和黑芝麻碎等多种原料制成，外表呈现出深棕色，内部软硬适中，入口即化，回味无穷。
第二种是马蹄糕。马蹄糕外形如同马蹄铁般，色泽黄白相间，质地松软可口，含有浓郁的奶香味道。这款美食主要由马铃薯、牛奶、鸡蛋等原料制成，在开封市场上非常受欢迎。
第三种是豆沙馅饼。这款糕点又被称作“老油条”，因为它的历史悠久，已经有上百年的历史了。豆沙馅饼是以面粉、豆沙馅为主要原料制成，口感细腻柔软，甜中带咸，让人一吃难忘。
第四种是桂花糕。桂花糕也是开封地区特色小吃之一，它是由糯米粉、桂花和冰糖等多种原料制成。这款美食不仅外形美观，而且口感鲜美，香气扑鼻。
第五种是杏仁饼干。杏仁饼干以其传统的制作工艺和健康的食材深受大家喜爱。这款美食主要由面粉、白糖、黄油和杏仁等原料制成，在口感上呈现出松脆可口的特点。
总之，开封糕点不仅在口味上表现出了极高的水平，在营养价值方面也非常优秀。如果你有机会来到开封旅游或者生活学习，请务必品尝一下这些特色小吃。
