【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些顺义特色美食推荐-北京顺义特色，方便大家学习。
顺义特色美食推荐
作为北京市的一个大区，顺义地区拥有着丰富多样的美食文化。无论是小吃、餐馆还是夜宵，都能让你一尝难忘。下面就为大家介绍几种顺义特色美食。
烤鸭
烤鸭是北京传统的名菜之一，而在顺义地区也有着不少不错的烤鸭店。其中最具代表性的当属“聚福园”和“大董烤鸭店”。这两家店的烤鸭皮薄肉嫩，味道十分鲜美。
涮羊肉
顺义地区以冬季最为适合吃涮羊肉。特别是过年期间，很多家庭都会在家自制涮羊肉，并邀请亲朋好友一起分享。如果想去外面品尝正宗的涮羊肉，可以去位于新国展附近的“老城一锅”或者“阳坊涮羊肉”，这两家店的口感和服务都非常出色。
驴打滚
驴打滚是一种非常有特色的面食，顾名思义就是将糯米粉包裹在驴肉上，再切成小块。这种小吃的制作过程非常精细，需要选用优质的原材料和多道工序制作。在顺义地区，可以去位于木林森北站附近的“胡同里”的驴打滚店，品尝正宗的驴打滚。
酸汤肥牛
酸汤肥牛是一道集清淡、酸辣、鲜嫩为一体的美味佳肴。顺义地区最出名的酸汤肥牛店当属“周家亮”，这家店的酸汤浓郁、口感爽口，而且配料非常丰富。
豆汁
豆汁是北京传统小吃之一，在顺义也很有名气。豆汁是由绿豆和黄豆等杂粮经过发酵而成，口感微甜微涩，并带着一点点泡菜香气。在顺义地区可以去位于裕民东街附近的“王记豆汁”或者“李记豆汁”品尝正宗豆汁。
以上就是顺义地区的几种代表性美食，每一样都值得一试。如果你有机会来到顺义，不妨去尝试一下这些美食，相信你也会爱上这里的味道。
