【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些开封有什么名吃好吃的-开封有啥名吃，方便大家学习。
开封是中国历史文化名城之一，也是河南省的省会城市。作为一个有着悠久历史的城市，开封自然也有许多令人垂涎欲滴的名吃。
首先，我们不能不提到开封菜，这是开封地区独特的风味菜系。开封菜以其鲜美、色香味俱佳而闻名于世。其中最有代表性的就是“八大碗”。八大碗包括清蒸鲥鱼、剁椒鱼头、扣肉、松花皮蛋、油焖春笋、烧土豆片、银丝卷和凉拌黄瓜等8道精美的菜肴，每一道都有其独特的制作工艺和口味。
除了开封菜，还有一道非常出名的小吃——烧饼。开封烧饼外皮金黄酥脆，内心松软香甜。它可以搭配各种馅料，如牛肉、豆沙等，口感丰富多样。无论是早上的早点还是下午茶时间，一块热腾腾的开封烧饼都会让人垂涎欲滴。
除了开封菜和烧饼，开封还有一些其他的名吃。比如，糖花饺子就是其中之一。这是一道传统的饺子，以其花朵般的形状和甜美的口感而闻名。在制作过程中，师傅们将面粉擀成薄片，然后切割成花形，并填充上各种馅料。吃起来既好看又好吃。
此外，还有豫园小吃、康府面食、杨国福灌汤包等等，在开封这个美食之城里，可以说每一个小巷子都有自己的招牌美食。
当然，除了以上提及的名吃外，开封还有许多其他令人垂涎欲滴的特色美食。无论是家常菜还是小吃点心，在开封你都能找到自己喜欢的味道。而且由于开封地处黄河中下游平原地区，拥有得天独厚的物产资源，所以这里的菜肴也以新鲜、口感好为特点。
总的来说，开封是一个美食之城，拥有众多名吃和特色小吃。无论是开封菜的八大碗，还是热腾腾的烧饼，都能满足人们对美食的追求。所以，如果你来到开封旅游，一定要品尝当地的美食，让你的味蕾沉浸在无尽的美味中。
