【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长豆角怎么做好吃家常菜简单-长豆角怎么做好吃又简单，方便大家学习。
豆角的营养价值
长豆角是夏季常见的蔬菜之一，味道清甜可口，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。它可以起到清热解毒、滋补身体、促进消化等作用。
简单易做的豆角家常菜
豆角是我们日常餐桌上必不可少的食材之一，下面介绍几款简单易做的豆角家常菜。
炒豆角
材料：长豆角500克，姜蒜适量，盐、油适量。
做法： 1.将豆角洗净去掉两端； 2.切成3-4厘米长度的小段； 3.锅中倒入适量油，加入姜蒜末爆香； 4.放入豆角翻炒数分钟； 5.加入适量盐调味即可。
红烧豆角
材料：长豆角500克，肉末适量，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、糖适量。
做法： 1.将豆角洗净去掉两端； 2.切成3-4厘米长度的小段； 3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒； 4.加入肉末煸炒至变色； 5.加入豆角翻炒数分钟； 6.加入生抽、老抽、料酒、糖调味； 7.加水没过豆角，大火烧开后改小火慢慢焖30分钟即可。
豆角排骨汤
材料：长豆角500克，排骨适量，红枣数颗，姜片适量，盐适量。
做法： 1.将豆角洗净去掉两端； 2.切成3-4厘米长度的小段； 3.排骨飞水后备用； 4.锅中倒入清水，放入排骨和红枣一起煮开撇去浮沫； 5.再放入豆角和姜片继续煮20分钟； 6.加入适量盐调味即可。
总结
长豆角不仅营养丰富，而且做法也简单易学。通过以上介绍的几款豆角家常菜，相信大家已经掌握了如何制作好吃的豆角菜肴。建议多吃蔬菜，保持健康生活方式。
