【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些桂花怎么做糕点-桂花糕点的做法大全窍门，方便大家学习。
桂花怎么做糕点
桂花是一种常用的中药材，不仅可以用来泡茶、炖汤，还可以用来做糕点。桂花味道香甜，非常适合用来制作甜点。下面介绍几款桂花糕点的做法。
1. 桂花酥
材料：
- 中筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 白糖 50克
- 桂花蜜 随意
步骤：
- 将中筋面粉和无盐黄油揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 在每个小块上抹上一层桂花蜜和白糖。
- 将小块对折，压扁，然后放入预热好的烤箱中，以160度的温度烤15分钟即可。
2. 桂花发糕
材料：
- 面粉 200克
- 白糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 发酵粉 1勺
- 桂花蜜 随意
步骤：
- 将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶和发酵粉混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入模具中，然后加入适量的桂花蜜。
- 将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
3. 桂花小米糕
材料：
- 小米粉 200克
- 桂花糖浆 随意
步骤：
4. 桂花红豆糯米团
材料：
- 糯米粉 200克
- 红豆沙馅 随意
- 桂花蜜 随意
步骤：
- 将糯米粉加入适量开水中搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团分成若干个小球，然后用手压扁，在中间放入一勺红豆沙馅和一些桂花蜜。
以上就是几款可以用桂花制作的美味糕点啦。大家不妨试着动手做一下哦！
