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街边小吃半成品
在很多人的记忆里，街边小吃半成品是小时候最爱的美食之一。那时候，炸酱面、糖葫芦、炒年糕等美食都是以半成品的形式出现在我们的生活中。
所谓半成品，就是指在制作过程中已经完成了一定程度的加工和处理，但还需要再次加工或者做出最后的调味才能变成完整的食品。
街边小吃半成品具有制作简单、价格便宜、口感美味等特点。许多人认为这种小吃不太健康，因为油炸过程中油温不易控制，容易产生致癌物质。但其实只要选择正规厨师用新鲜原材料制作而成的街边小吃半成品，在安全卫生方面也可以得到保障。
常见街边小吃半成品
1. 炸酱面：将肉酱和配菜提前准备好，并将面条焯水过后晾干备用。当需要食用时，将面条加入锅中翻炒，加入调料和适量的肉酱即可。这种半成品制作简单，味道浓郁。
2. 糖葫芦：将葡萄干浸泡在糖水里，待其吸收足够的糖分后晾干备用。当需要食用时，将
