【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烤箱蛋糕教程-烤箱蛋糕教程最简单教程,方便大家学习。
烤箱蛋糕是一种美味的甜点,它不仅口感香甜,而且制作过程简单易学。下面是一份烤箱蛋糕的教程,让你轻松掌握制作技巧。
材料:
- 面粉 200 克
- 白砂糖 150 克
- 鸡蛋 3 只
- 牛奶 100 毫升
- 无盐黄油 50 克
- 泡打粉 1 茶匙
- 香草精 少许
步骤:
第一步:准备工作
将面粉、泡打粉和白砂糖混合在一个大碗中,并用搅拌器搅拌均匀。预热烤箱至摄氏180度。
第二步:混合材料
将鸡蛋打入另一个碗中,并加入牛奶和香草精。用搅拌器将其混合均匀后倒入面粉和糖的碗中。用搅拌器将所有材料混合均匀,直到没有任何面粉颗粒出现。
第三步:加入黄油
在微波炉或锅中融化黄油,然后将其倒入混合好的面糊中。用搅拌器继续搅拌至黄油完全融入面糊中。
第四步:烤制
准备一个9英寸的圆形蛋糕模具,在底部抹上一层黄油,以防止蛋糕粘住。将混合好的面糊倒入模具中,并放入预热好的烤箱中。大约需要25-30分钟才能完成,可根据自己的喜好调整时间。
第五步:装饰
当蛋糕冷却后,可以加上一些奶油、水果或巧克力酱等装饰,让它更美味更诱人。
小贴士:
- 在混合材料时不要过度搅拌,否则会使蛋糕变得干硬。
- 如果没有泡打粉,可以用小苏打代替。
- 在每次加入面粉时,用搅拌器慢慢地将其混合均匀,以防止出现结块。
总之,制作烤箱蛋糕并不难,只需要掌握好材料和步骤。你也可以根据自己的口味添加一些其他的配料或调料来制作出属于自己的特色蛋糕。相信这份教程能够帮助到你,祝你制作愉快!