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常州美食特产有哪些

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些常州美食特产有哪些-常州的特产美食是什么,方便大家学习。

常州美食特产有哪些

常州是江苏省的一个历史文化名城,也是一个美食之都。作为长江三角洲地区的中心城市,常州拥有丰富多样的美食特产。

金山鸭蛋

金山鸭蛋是常州非常有名的一种特产。这种鸭蛋外形小巧玲珑,黄白分明,蛋黄呈现出深橙色。因为这种鸭蛋生长在金山河畔,所以被称为“金山鸭蛋”。这种鸭蛋不仅口感细腻、营养丰富,而且还可以用来烹制各种美味佳肴。

清明果

清明果又称“青枣”,是常州特有的一种水果。它外皮硬而光滑,内部则有着柿子般透明的果肉和黑色小籽。清明果口感甜润、汁多味美、营养价值高,并且具有润肺益气、补血健身等功效。

铜锅烹豆腐

铜锅烹豆腐是常州传统的一道家常菜,也是当地的一种特色美食。这道菜选用新鲜豆腐为原料,再配以各种香辛料和肉类,经过缓慢炖煮而成。豆腐口感细腻软滑,汤汁鲜美浓郁,味道十分可口。

江南丝绸鸭

江南丝绸鸭是常州的又一道传统名菜。这道菜选用优质的鸭肉为主要材料,并采用独特的烹制方法。入口后,你会感受到它柔嫩多汁、味道浓郁、香气扑鼻的美妙口感。

竹编笋壳饼

竹编笋壳饼是常州非常有名的一种甜点。它选用上好面粉和纯正甘蔗糖为原材料,并采用精心制作而成。外层金黄、口感酥脆,内里松软香甜、味道极佳。

总结

以上就是常州的几种美食特产。这些特色美食不仅口感独特、鲜美可口,而且还具有很高的营养价值和医疗保健作用。如果你来到常州,一定要品尝一下这些美食特产,体验它们带给你的味觉盛宴。

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