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食堂面点的做法大全
在食堂里，面点是一道非常常见的早餐或者下午茶。它们有着各种不同的形状和口味，可以满足不同人的口味。以下是几种常见的食堂面点和它们的制作方法。
馒头
馒头是一道非常受欢迎的中式面点。它松软、易于消化，并且可以与各种菜肴搭配使用。以下是馒头的制作方法：
- 将500克高筋面粉、10克酵母、20克白糖和300毫升温水混合在一起。
- 揉成一个光滑而柔软的面团，然后放置在一个暖和的地方发酵30分钟。
- 将面团分成若干个小块，搓成球形。
- 用手压扁每个小球，并在中间切一个十字形缝隙。
- 将馒头放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
花卷
花卷是另一种常见的中式面点。它松软、口感好，非常适合早餐或者下午茶。以下是花卷的制作方法：
- 将500克高筋面粉、10克酵母、20克白糖和300毫升温水混合在一起。
- 揉成一个光滑而柔软的面团，然后放置在一个暖和的地方发酵30分钟。
- 将面团分成若干个小块，搓成长条形。
- 把每个长条形对折，再对折，最后整理成花卷形状。
- 将花卷放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
油条
油条是一道非常流行的中式早餐食品。它呈长条形，并且口感香脆美味。以下是油条的制作方法：
- 将500克高筋面粉、10克酵母、20克白糖和300毫升温水混合在一起。
- 揉成一个光滑而柔软的面团，然后放置在一个暖和的地方发酵30分钟。
- 将面团分成若干个小块，搓成长条形。
- 将长条形放入热油中炸至金黄色即可。
总结
食堂面点有各种不同的制作方法和口味。无论您是想要做馒头、花卷还是油条，只要按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的面点了。希望您能够尝试一下这些做法，并且享受到它们带来的美妙味道！
