【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安康小吃特产-安康小吃特产都有什么，方便大家学习。
安康小吃特产
安康是陕西省的一个小城市，虽然不大，但是有着许多美食和特产。这里介绍几种安康小吃特产。
板栗糕
板栗糕是安康的传统名点之一。它由板栗、糯米粉、白糖等原料制成。先将板栗去壳，蒸熟后去皮，并用绞肉机将其打成泥状。然后加入适量的糯米粉、白糖等搅拌均匀，再蒸制而成。板栗糕色泽金黄，口感香甜软糯，深受当地人的喜爱。
臊子面
臊子面是安康的一道传统面食。它由手工制作的面条和配料组成，主要配料包括辣椒油、豆腐干、芝麻酱等。臊子面呈现出鲜辣可口的味道和弹牙嫩滑的口感，非常适合喜欢辣味的人食用。
红油豆腐脑
红油豆腐脑是安康的一道特色小吃，它由豆浆、石膏粉、花生酱、辣椒油等原料制成。先将石膏粉和豆浆混合，然后加入花生酱、辣椒油等调料搅拌均匀，最后再放入碗中凝结而成。红油豆腐脑口感绵软、滑润，味道浓郁，非常适合作为早餐或下午茶享用。
荞面筋
荞面筋是安康的一种传统食品，主要由荞麦面制成。它具有清香爽口的特点，并且可以通过不同的配料来增加口感。比如加上肉末、姜末等配料就可以做出肉末荞面筋；加上豌豆或青菜就可以做出素菜荞面筋。它不仅美味可口，而且营养价值也很高。
总之，安康小吃特产琳琅满目，无论你喜欢甜食还是咸食，在这里总能找到一款适合自己口味的美食。
