【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕的做法教程-七分蛋糕的做法教程，方便大家学习。
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它口感酥软、香甜可口。如果你也想学会如何制作美味的蛋糕，那么本文将为您提供一份详细的蛋糕做法教程。
材料：
- 低筋面粉 200 克
- 白砂糖 150 克
- 鸡蛋 3 只
- 牛奶 100 毫升
- 黄油 50 克
- 泡打粉适量
步骤：
第一步：准备工作
首先，把黄油放在室温下软化。然后，将面粉和泡打粉混合均匀过筛备用。
第二步：打发鸡蛋和糖
将鸡蛋和白砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器或搅拌机搅拌至颜色变浅、体积增大、出现明显的纹路。
第三步：加入黄油和牛奶
将软化的黄油加入到蛋糊中，再加入牛奶，搅拌均匀。
第四步：混合干粉
将过筛的面粉和泡打粉一起倒入蛋糊中，用切拌的方式混合均匀。注意不要过度搅拌，否则会影响蛋糕口感。
第五步：烤制蛋糕
将混合好的面糊倒进已经涂上油或铺上油纸的烤盘中，放入预热至 180 摄氏度的烤箱中。大约 20-25 分钟后取出蛋糕即可。
第六步：装饰
等待蛋糕冷却后，可以在表面涂上奶油、巧克力、水果等装饰品，以增添美感和口味。
以上就是制作美味蛋糕的详细步骤。希望本文对您有所帮助！祝您做出美味可口的蛋糕！
