【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些大理什么好吃的小吃-大理有些什么好吃的，方便大家学习。
大理是一座美丽的古城，不仅有着迷人的自然风光，还有着丰富多样的美食文化。今天我们就来了解一下大理哪些小吃特别好吃。
第一道小吃是“过桥米线”，这也是大理非常有名的特色小吃之一。过桥米线起源于大理市区附近的盘龙江边，它以鲜、香、滑、嫩而著称。用清汤煮熟后再加入肉片、菜叶和调味品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
第二道小吃是“油茶”，这也是云南省内比较流行的特色小吃之一。油茶由炒玉米粒、花生碎等材料制成，再加入茶汤调制而成。它具有浓郁的香味和独特口感，在冬季喝上一碗暖身不解渴。
第三道小吃是“拌凉粉”，这也是大理当地比较受欢迎的特色小吃之一。拌凉粉在口感上非常爽滑，而且十分清爽。它的主要材料是凉粉和花生酱，再加入葱花和香菜等调味品，口感非常棒。
第四道小吃是“烤乳扇”，这也是大理比较有名的特色小吃之一。烤乳扇在制作过程中需要用到牛奶、面粉和砂糖等原材料，经过多次揉搓后制成面团，并按照形状刻画出不同的图案，最后用火炭进行烤制而成。它既好看又好吃。
第五道小吃是“抓饭”，这也是大理市区附近比较有名的特色小吃之一。抓饭由米饭、肉末、胡萝卜丝等食材制成，然后放入锅内慢慢焖煮而成。它味道浓郁、口感细腻，是当地居民非常喜欢的一种传统美食。
以上就是大理比较有名的五种特色小吃了，每一种都有着自己特别的味道和做法，如果你去了大理不妨尝试一下这些小吃，也许你会爱上这座古城。
