【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些好吃简单的五花肉做法-好吃简单的五花肉做法大全,方便大家学习。
介绍
五花肉是一种非常受欢迎的食材,它瘦肉与肥肉相间,口感丰富,味道浓郁。今天我将分享一道好吃简单的五花肉做法,让你在家也可以轻松享用美味。
准备材料
- 五花肉 500克
- 姜片 3片
- 葱段 3根
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 少许
步骤
1. 准备工作
将五花肉洗净后切成厚度为1.5厘米左右的块状。姜片和葱段备用。
2. 焯水处理
将锅中水烧开后加入姜片和葱段,再倒入料酒。待水再次烧开后将五花肉块放入锅中焯水,焯水时间不要太长。
3. 烹制过程
取出焯好的五花肉块,沥干水分,将锅置于火上,加热后倒入适量的油,等油热后放入五花肉块。煎至两面金黄色后加入生抽、白糖和盐进行调味。
4. 煮制过程
调味好的五花肉块再加入适量的水继续焖煮,直到五花肉变得软嫩即可关火出锅。最后可以根据个人口味添加一些葱花和香菜叶点缀。
总结
以上就是好吃简单的五花肉做法了,简单易学,不需要太多高超的厨艺技巧就能轻松做出美味的五花肉。在享用美食时记得搭配一杯啤酒或者红酒更佳!