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有学西点烘焙的学校吗
最近，越来越多的人对烘焙产生了浓厚的兴趣。西点烘焙更是备受追捧。那么，有没有专门教授西点烘焙的学校呢？下面就为大家详细介绍。
国内有哪些学校教授西点烘焙？
目前国内教授西点烘焙的学校还比较少，但随着人们对烘焙的需求不断增加，这方面的专业学院也在逐渐增多。
其中，最为著名、历史最悠久的就是上海交通大学餐旅学院。该学院自2004年开始招收西点烘焙专业本科生，并于2011年成立了“中法餐旅文化交流与创新中心”。
此外，在北京、广州、杭州、成都等地也陆续开设了相关课程。例如北京市职业技术学院、广东食品药品职业学院等都开设了相关课程，并且取得了一定的成果和声誉。
国外有哪些学校教授西点烘焙？
相较于国内，国外的西点烘焙专业更为成熟、系统。在美国、法国等地都有着著名的烘焙学院。
其中，法国的“里昂酒店管理学院”（Institut Paul Bocuse）是全球最著名的西点烘焙学院之一。该学院创立于1990年，以传承法国美食文化为目标，培养出了众多著名大厨和面包师。
与此同时，在美国也有着备受赞誉的“库利纳里学院”（Culinary Institute of America）。该学院成立于1946年，是世界上第一所教授专业厨艺的大学。如今，该校已经发展成为一个集餐饮、旅游、酒店管理等多个领域于一体的综合性大学。
如何选择适合自己的西点烘焙学校？
对于想要报考西点烘焙专业的同学们来说，如何选择适合自己的学校非常重要。
首先要看这所学校是否真正拥有教授西点烘焙的资质。其次，要看这所学校的师资力量是否雄厚。最后，也是最重要的一点，就是看这所学校的毕业生就业情况如何。
总之，选择适合自己的学校需要谨慎考虑。只有选对了学校，才能为将来的职业道路打下坚实的基础。
结语
西点烘焙是一门非常具有挑战性和创意性的技艺。在过去几年中，越来越多人开始关注、学习这门技术。如果你也对此感兴趣，那么不妨选择一家专业的西点烘焙学校，在专业老师的指导下开启你的烘焙之旅。
