【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些西安的名特小吃-西安有特色的小吃，方便大家学习。
西安是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着众多的名胜古迹和美食小吃。许多人来到西安，就是为了品尝那些传统的、地道的小吃。以下是几种著名的西安名特小吃：
1. 肉夹馍
肉夹馍可以说是西安最有代表性的小吃之一，甚至成为了西安的标志。它由烤制过的饼皮和炖好的牛肉或羊肉一起组成，加上辣椒油、蒜泥等调料，口感丰富、味道浓郁。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍也是一种非常有名的小吃，在地方上享有很高的声誉。它由切碎了的羊肉和酥脆可口的泡馍组成，再加上汤汁和辣椒油等调料，十分开胃。
3. 油泼面
油泼面是陕北地区非常流行的一种面食，也被称作“红油抄手”。它由煮熟的面条和红油组成，再加上葱花、芝麻、姜末等配料，味道香辣可口。
4. 驴肉火烧
驴肉火烧是一种以驴肉为主要食材的小吃。它由饼皮、驴肉和辣椒油等调料组成，口感香脆，味道十分特别。
5. 葫芦头
葫芦头是一种传统的西安小吃，也是非常有名的甜点。它由面粉制成的外皮和豆沙馅或枣泥馅组成，形状像个小葫芦一样，味道清甜可口。
6. 羊肉串
羊肉串是西北地区非常流行的一种美食。它由切好的羊肉串在木炭火上烤制而成，并撒上了孜然、辣椒粉等调料，味道浓郁、香气四溢。
7. 炸酱面
炸酱面是江南地区比较流行的小吃之一，在西安也很有市场。它由面条、肉末和酱汁组成，口感细腻，味道浓郁。
总的来说，西安的名特小吃种类繁多、风味独特，每一种都有着深厚的历史文化底蕴和地方特色。无论是在街头巷尾还是在大型商业区，你都可以找到这些美食小吃的身影。如果你来到西安，一定要品尝一下这些独具特色的小吃！
