【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用艾叶做的美食叫什么-艾叶可以制作什么，方便大家学习。
用艾叶做的美食叫什么
艾叶是一种常见的中药材，有很多功效。除了可以泡水喝外，还可以作为一种食材来烹饪，制作出各种美食。
艾叶糯米饭
这是一道非常传统的菜品，用糯米和艾叶混合蒸制而成。糯米饭口感软糯，香气扑鼻，艾叶的清香更是让人胃口大开。这道菜品也被称为“五谷丰登”，寓意着收成好、生活美好。
艾叶包子
艾叶包子是一种常见的早点，在北方尤其流行。包子馅料根据个人口味不同而变化，但都要加入切碎的艾叶末，以增添清香味。此外，在冬天吃艾叶包子也有温暖身体、祛寒驱湿的功效。
艾叶粽子
在端午节期间，很多地方会有吃粽子的习俗。而在湖南、湖北等地，人们习惯在粽子中加入艾叶，制成艾叶粽。这种粽子的外皮是由糯米和艾叶混合而成，内部则夹着肉类或豆沙等不同的馅料。
艾叶蒸肉
将切碎的艾叶末撒在肉上，然后蒸熟，就可以制作出一道美味的艾叶蒸肉。这道菜品既具有药膳功效，同时也非常下饭。此外，还有很多其他用法，比如做成艾叶炖鱼、艾叶焖鸡等。
总结
用艾叶做的美食丰富多样，无论是糯米饭、包子、粽子还是蒸肉等都非常美味。同时也有很多药膳功效，对身体健康有益。如果你还没有尝试过这些菜品，不妨找些时间去尝试一下吧！
