【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州的名小吃-贵州的名小吃有哪些，方便大家学习。
贵州的名小吃
贵州位于中国的西南边界，拥有丰富的人文历史和独特的自然风光。在这个美丽的省份里，有许多美味可口的小吃，让人垂涎欲滴。下面介绍一些贵州著名的小吃。
酸汤鱼
酸汤鱼是一道以鱼为主料、以辣椒、花椒、泡菜等为调料制成的传统贵州美食。它味道清爽，香辣可口，被誉为“贵州第一名菜”。最好尝试一下这道美食时选择在冬季品尝，那时候热气腾腾的酸汤鱼会给你带来浓浓家乡味。
黔江千层肚
黔江千层肚是由牛肚制成的传统小吃。它外形像层层叠叠的卷心菜，因此得名“千层肚”。这道小吃用新鲜牛肚配上辣椒、花椒等调料，口感细腻，味道鲜美。是贵州省的重要特色食品之一。
黄果树烤鱼
黄果树烤鱼是贵州省铜仁市的特色小吃。它选用新鲜的河鱼制成，刷上秘制调料后放入竹筒里炭火烤制而成。这道小吃的口感香甜可口，肉质细嫩，回味无穷。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是一道具有浓郁地方特色的传统小吃。它选用当地新鲜面条加上清汤牛肉、豆皮、木耳等配料制成。清淡而不失味道浓郁，是许多贵州人早餐必选的一款美食。
遵义臭豆腐
遵义臭豆腐是由黄豆发酵而成的传统小吃。它外表金黄发亮，内部柔软香气扑鼻，虽然味道辣辣的带着点儿臭味儿，但是却吸引了无数食客前来品尝。
以上是介绍贵州省的几道著名小吃，这些美食代表着贵州的独特魅力。如果你有机会到访贵州，一定不要错过这些美味佳肴。
