【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长沙的特色美食有什么-长沙特色美食，方便大家学习。
长沙的特色美食有什么
长沙作为湖南省的省会，是一个美食之都。这里有许多独具特色的美食，让人流连忘返。
口味独特的辣子鸡
湖南菜以其独特的麻辣口味驰名全国，而辣子鸡更是湖南菜中不可或缺的一道佳肴。它选用新鲜的土鸡肉和各种香料，经过烹调后口感鲜美、香辣浓郁。尤其在夏天吃上一份辣子鸡，简直可以解暑祛火。
清爽可口的米粉汤
米粉汤是长沙人最爱吃的早餐之一，也是湖南菜中传统的小吃之一。米粉细嫩滑爽，搭配牛肉、豆腐皮、黄豆芽等配料，在清淡中透出淡淡的甜味和香气。
大碗宽面
大碗宽面是长沙人最喜欢吃的面食之一，也是湖南省的传统美食。它选用优质小麦粉制作而成，煮熟后汤汁浓郁，味道鲜美。加入各种蔬菜、肉类等食材，口感更佳丰富多样。
回味无穷的剁椒鱼头
剁椒鱼头是长沙地区非常有名的一道菜品，选用新鲜的草鱼头和辣椒剁成泥后，再加入各种香料和葱姜蒜等调味料烹制而成。这道菜品辣中带香、口感丰富、回味无穷。
甘甜可口的橄榄菜肉末
橄榄菜肉末是湖南省一道非常受欢迎的家常菜品。它选用咸酸适中、清爽可口的橄榄菜与炒好的肉末混合在一起，并加入适量调味料进行翻炒。这道菜品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道家常菜中的佳品。
总结
长沙的美食文化丰富多彩，以上这些特色美食只是冰山一角。如果有机会到长沙旅游或者工作，不妨尝试一下这里的特色美食，相信你会被它们深深地吸引。
