【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州市名小吃-杭州市名小吃街有哪些，方便大家学习。
杭州市是中国的历史文化名城之一，也是一个美食之都。这里有许多传统的名小吃，为游客提供了丰富多样的选择。
第一道名小吃是杭州著名的龙井虾仁。龙井虾仁以鲜嫩的大虾和香气扑鼻的龙井茶叶为主要原料，通过独特的烹饪技巧制作而成。它色泽鲜艳，口感鲜嫩，带有淡淡的茶香味道。每一口都能感受到虾肉的弹性和茶叶的清香，让人回味无穷。
第二道名小吃是杭州老字号柳浪闻莺。柳浪闻莺起源于南宋时期，至今已有近千年历史。它是用细长的米粉做成的面条，配上酱料、花生碎和海苔等调料。这种面条非常细嫩，入口即化，加上各种调味品的衬托，口感更加丰富。柳浪闻莺因为其独特而美味而被誉为“江南第一面”。
第三道名小吃是杭州的叫化鸡。叫化鸡是将整只鸡浸泡在特制的调料中，然后用火烤至金黄色。它外焦里嫩，口感鲜美，肉质嫩滑多汁。尤其是配上特制的酱料和蒜末，更加美味可口。每到周末或节假日，杭州市各大夜市街头都能看到摊位上烤着诱人叫化鸡的场景。
第四道名小吃是杭州小笼包。小笼包以其皮薄、馅多、汤汁丰富而闻名。它的皮由面粉和水制成，非常柔软，包裹着丰富的肉馅和汤汁。一口咬下去，汁水会溢出来，让人流连忘返。在杭州各大早市或夜市中都能找到这种美味的小笼包。
最后一道名小吃是杭州糖藕。糖藕是将新鲜的荷花根切片后炸至金黄色，并撒上适量的白糖。它外酥里嫩，甜而不腻，具有特殊的香气。糖藕在夏天是非常受欢迎的小吃，人们可以边品尝边欣赏荷花的美丽。
除了以上提到的名小吃，杭州还有许多其他美食值得一试。例如西湖醋鱼、东坡肉、双皮奶等。无论是当地居民还是游客，都能在杭州市找到适合自己口味的小吃。
总之，杭州市名小吃丰富多样、口感独特，代表了中国江南地区的美食文化。如果您来到这座城市旅行，一定不要错过这些美味佳肴。
