【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些沈阳特色糕点-沈阳特色糕点店，方便大家学习。
沈阳特色糕点
沈阳是有着悠久历史文化的城市，也是一个美食之都。其中，特色糕点更是让人回味无穷。下面介绍几款经典的沈阳特色糕点。
辽花酥
辽花酥，是指以花生、白糖为主要原料，口感酥脆香甜的一种传统烘焙小吃。它起源于清朝时期的大连，后来逐渐流传到了整个辽宁省。但在沈阳地区，辽花酥却已经成为了一种代表性的特色糕点。
每个辽花酥都像一个小巧精致的艺术品，外形呈圆形或者长方形，外皮金黄、香脆而不硬。咬上一口，里面松脆可口、香甜可口。
老妈手工豆沙饼
老妈手工豆沙饼源自于1937年，在当时德国租借权内的旗舰店“华丰”开创式推出。经过几代传承，现在已成为沈阳地区的一大特色糕点。
豆沙饼的皮薄馅足，采用优质面粉、植物油和高品质豆沙做成。制作过程中，需要反复揉、压、拉、擀，每个步骤都要严格把控。口感清香甜润，而且不会太甜腻。
绿豆糕
绿豆糕是辽宁省传统的糕点之一，在沈阳也有很高的知名度。其主要原材料是绿豆和粘米粉，口感绵软、味道清爽。
与其他地方不同的是，在沈阳地区制作绿豆糕时还会加入桂花等调料来提升味道。此外，在冬天的时候还会添加枸杞和红枣等食材来滋补身体。
锅盔
锅盔是东北民间食品之一，也是辽宁省传统的小吃。它由发面制作而成，形似馒头但没有馅儿。在制作过程中需要将面团反复揉搓，使锅盔表面有多层薄膜，口感酥脆。
在沈阳地区，锅盔还会与其他食材搭配使用。比如说加上小肉丸、芝麻、豌豆等食材来制作锅贴。或者加入糖浆、黑芝麻、红枣等调料来制成甜味的锅盔。
总结
以上介绍的四种沈阳特色糕点都各具特色，是当地人民对传统文化的延续和发扬光大。如果你有机会去沈阳旅游，不妨品尝一下这些美食，在体验古城文化的同时也能够享受美食带来的愉悦。
